Ekşi Maya Artizan Ekmek

  • 0,00 TL
  • KDV Hariç: 0,00 TL
  • Markalar Bikoy Organik
  • Ürün Kodu: Ekşi Maya %100 SİYEZ Ekmek (425 - 450 Gr.)
  • Stok Durumu: Ön Sipariş
  • Teslimat Süresi 2 İş Günü İçinde Kargoya Verilir

SİYEZ EKMEĞİTürkiye’de coğrafi olarak KASTAMONU bölgesi ve genetiği değiştirilmemiş atalık tohumlarından, taş değirmenlerde öğüterek % 100 tam SİYEZ unu ve % 100 ekşi maya ile taş fırında pişirilen ekmeklerimiz geleneksel yöntemler ile yapılan ARTİZAN ekmeklerdir.Folik asit miktarı çok fazla olduğundan anne sütünü arttırır.Bağırsak kanserini önler.Yüksek mineralli yapısıyla mide rahatsızlıklarına ..

Etiketler: Ekşi Maya Artizan Ekmek

SİYEZ EKMEĞİ
Türkiye’de coğrafi olarak KASTAMONU bölgesi ve genetiği değiştirilmemiş atalık tohumlarından, taş değirmenlerde öğüterek % 100 tam SİYEZ unu ve % 100 ekşi maya ile taş fırında pişirilen ekmeklerimiz geleneksel yöntemler ile yapılan ARTİZAN ekmeklerdir.

Folik asit miktarı çok fazla olduğundan anne sütünü arttırır.

Bağırsak kanserini önler.

Yüksek mineralli yapısıyla mide rahatsızlıklarına iyi geldiği biliniyor.
Ayrıca doymamış yağa sahip olduğu için damar ve kalp sağlığına iyi gelir.

Yağ oranı düşük ve asla kolesterol içermemektedir.
Dünyada insanlar için glisemik indeksi en uygun gıda olma özelliğini taşıyor.

İçinde b1 vitamini olduğu için sinir sistemi ve sindirim sistemine çok iyi geliyor.

Glüten seviyesi düşüktür. Glüten hassasiyeti olanların özellikle tüketmesi önerilir.

Protein değeri yüksektir.
Karbonhidrat değeri düşüktür.

Atalık tohum üreticileri ile dayanışma içinde, kent ve kırsal arasında bağlar kurarak sizlere hizmet etmeye çalışıyoruz. Aracısız bir şekilde, bölgesini, tohumunu, yetiştirme şartlarını, üreticisini bildiğimiz ürünleri sizlerle paylaşıyoruz. Tahıllarımız yetiştirilirken petrol bazlı gübre, ot, böcek, mantar öldürücü kimyasallar kullanılmıyor .Atalık buğdaylar taş değirmende öğütülerek tam tane unu haline getiriliyor ve biz de bunu içme suyu, Çankırı kaya tuzu ve onlarca yıllık ekşi maya ile yoğuruyoruz. 18-40 saat kadar soğuk fermantasyon yaptıktan sonra bir tutam Biköy sevgimizi de katarak pişiriyoruz.

Sağlıklı, lezzetli ve temiz gıda, hijyen üretim için calişiyoruz.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Asırlık Kanlıca Yoğurdu
Güzel Organik
Kazova
Edovital
Trendyol
Trendyol
Süt Bon
Gabuklu
Milkella Süt Reçeli
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları