Artizan Pul Biberli Saganaki 300 Gr.

  • 0,00 TL
  • KDV Hariç: 0,00 TL
  • Markalar Bikoy Organik
  • Ürün Kodu: PBLSGNK 300 Gr.
  • Stok Durumu: 2 - 3 Gün
  • Teslimat Süresi 2 İş Günü İçinde Kargoya Verilir

Sağan tahmin edebileceğinizi gibi dilimizdeki Sahan yani iki yanı kulplu küçük tavanın Yunanca adıdır. Saganaki Peynir olarak ünlenmiş Yunan mezesi bizdeki Hellim Peynirinin kızartılması gibi tüketilen, ismi üzerinde Sahanda Kızartılmış Peynirdir.Farklı olarak Saganaki Kefalotiri Peyniri ile yapılır ve hazırlanışı aşağıdaki gibidir. Ayrıca bu peynirin sade, kekikli, biberli, cevizli gibi çeşitleri..

Etiketler: Artizan Pul Biberli Saganaki 300 Gr.


Sağan tahmin edebileceğinizi gibi dilimizdeki Sahan yani iki yanı kulplu küçük tavanın Yunanca adıdır. Saganaki Peynir olarak ünlenmiş Yunan mezesi bizdeki Hellim Peynirinin kızartılması gibi tüketilen, ismi üzerinde Sahanda Kızartılmış Peynirdir.

Farklı olarak Saganaki Kefalotiri Peyniri ile yapılır ve hazırlanışı aşağıdaki gibidir. Ayrıca bu peynirin sade, kekikli, biberli, cevizli gibi çeşitleri bulunur. Bu peynir, Ege kültüründe bilinen bir peynir çeşididir. Ülkemizde özellikle Ayvalık Cunda Adasında bu peyniri türlü çeşitleri ile üretilir. Zaten tuzlu bir peynir olan Saganaki hazırlarken ayrıca tuz ilave etmemenizi öneririz. Saganaki Peyniri kızartmadan kahvaltılık olarak da tüketebilirsiniz.


SAGANAKI PEYNIRI KIZARTMASI TARIFI:

Peynirinizi bir parmak kalınlığında kesin, önce suya sonra una batırın, önceden kızdırılmış yağda kızartın. Peynirin akmaması ve fazla erimemesi için kontrol ederek sıkça çevirin. Kızardıktan sonra bir tabağa alın, üzerinde hafif zeytinyağı gezdirin, ve yanında limon, maydonoz, domates gibi süslerle servis yapın. Sıcak yemenizi tavsiye ediyoruz. Bazı ustalar ise hazırlarken undan sonra yumurtaya ve susama batırıyor ve ondan sonra kızgın yağda kızartıyorlar. Ayrıca Saganaki Peynir servis etmeden önce limon yerine üzerinde reçel gezdirerek de tüketilebiliyor. Zevkinize göre karar sizin.

Afiyet Olsun.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
DALGIÇLAR
Trendyol
Trendyol
Kazova
Asırlık Kanlıca Yoğurdu
Edovital
Güzel Organik
Milkella Süt Reçeli
SHUMANDA
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları
Süt Bon
SHUKEÇİİ
Gabuklu
CASEUS